鹵味熟食也開始向著兩個方向發(fā)展，一個是傳統(tǒng)的鹵味，比如，自家鹵制的熟食，開個門店進行自主經(jīng)營，這種熟食大多以家庭食用為主；而另一個是以將鹵味進行創(chuàng)新，打造鹵味休閑小吃，逛街，旅行，買了送禮，這種已經(jīng)突破了傳統(tǒng)的熟食發(fā)展，有著更大的發(fā)展空間，而這種也存在了不少的品牌，不難發(fā)現(xiàn)周黑鴨的真空包裝以及唐小鹵的密封包裝以及品牌的設計就可以發(fā)現(xiàn)，這些熟食是可以旅游，追劇，逛街，運輸?shù)鹊龋瑵M足了人們更多的需求。甚至成了人們逢年過節(jié)的禮品。這種禮品的接受度更高，不僅味道好，而且代表的也是一方的特產(chǎn)。
如今的網(wǎng)絡營銷已經(jīng)成為潮流，即使在外地的品牌美食，我們坐在家里只需要動動手指，用用手機美食就能到達你的跟前，這也使得品牌擁有了更大的市場和更多的消費人群，也方便和提高了人們的消費。
